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quinta-feira, 7 de março de 2013
BOLO DE IOGURTE
INGREDIENTES:
20 ovos
1kg de açúcar
500 ml de óleo
1 litro de iogurte natural
1,100kg de farinha de trigo
100gr de fermento em pó
PREPARO;
Em uma batedeira bater os ovos,o açúcar e o óleo,até formar creme esbranquissado .em seguida misturar o resto dos ingredientes um a um com as mãos.assar em forno pre aquecido até que enfiando um palito ele saia limpo.
segunda-feira, 4 de março de 2013
Broa de fubá cremosa
INGREDIENTES:
300 gr de fubá
500 gr de açúcar
200 gr de farinha de trigo
1 litro de leite
200 gr de manteiga
200 gr de queijo tipo canastra ralado
75 gr de coco ralado
40 gr de fermento em pó
8 ovos
PREPARO:
Em uma bacia coloque o fubá,o açúcar,a farinha de trigo,o queijo,o coco e o fermento e misture .
Em uma panela coloque o leite e a manteiga ,e leve ao fogo para ferver,em seguida misture o leite fervente aos ingredientes que estão na bacia mexendo até que fique homogênio ,por ultimo coloque os ovos um a um.coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pre aquecido por +ou- 40 minutos ou ate que enfiando um palito ele saia limpo,deixe esfriar e sirva.
OBS; ao acrescentar o leite fervente á mistura da bacia você deve mexer com suavidade para a massa não desandar,agir da mesma forma ao acrescentar os ovos.o carinho é o principal ingrediente dessa receita.
sexta-feira, 1 de março de 2013
COCADA BRANCA
500 GRAMAS DE COCO RALADO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO(395 GR)
1 COLHER(SOPA) DE MARGARINA
PREPARO
MISTURAR TUDO EM UMA PANELA E LEVAR AO FOGO BAIXO,SEM PARAR DE MEXER ATE SOLTAR DO FUNDO DA PANELA.DIVIDA AS PORÇõES UTILIZANDO UMA COLHER ,
DEIXE ESFRIAR E SIRVA.
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